父母在孩子高考前，必须要注重饮食的营养搭配。不然，用脑过度的同时，营养又跟不上，容易导致**衰弱。高考吃什么菜对孩子比较好。下面网小编给大家推荐一些适合高考生的菜，供大家参考。

富含抗氧化剂与植物营养素，能防护大脑纤维，不受毒素影响。

富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质，能防护大脑纤维，不受毒素伤害。

提供葡萄糖给大脑当燃料，而纤维质又能减缓葡萄糖的吸收，有助维持**稳定、提高警觉性和专心度。

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。

含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。

含酸，此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。

富含维生素B“胆碱”，能提高记忆力。

富含维生素B中叶酸，对记忆和**细胞健康很重要。

含有酸，有助于大脑细胞间的讯息传递。

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