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食品安全管理员证好考吗

食品安全管理员相对好考,但也要求考生认真复习。考试科目分为《理论知识》和《综合评估》,其中《理论知识》考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求,《综合评估》作为辅助参考。

食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进一步提升食品安全管理工作的高质量发展。