1. 首页 > 其他类 > 考试资讯

高三学生吃什么补脑抗疲劳 提高记忆力的食物

高三学生适当的补充营养是非常必要的,那么有哪些提高记忆力的食物,吃什么能补脑提高记忆力呢,下面小编为大家总结一下,仅供大家参考。

适合高三学生吃的补脑食物

鸡肉有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用 。对于益智来说 ,山鸡最好,家养的土产鸡次之,饲料鸡尽管肉嫩,但生长期过短,对智力的促进作用不如山鸡和土产鸡。

鸡蛋中含有14.7%的蛋白质,比牛奶、猪肉都高,且容易被人体吸收。其中有大量的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。卵磷脂被消化后,进入大脑,对增强人的记忆力有重要作用。由此可见,鸡蛋是理想的益智食物,对加强记忆力作用尤为明显。

吃什么食物能提高记忆力

菌菇类:富含各种氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪食物,其中的赖氨酸和精氨酸有促进智力、加强记忆的作用,对记忆力减退的老年人特别适合,还有心血管保护作用。

鱼类:鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂,特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高。

贝类:贝类含有丰富的氨基酸和微量元素(如铜、锌、锰、硒、磷等),对提高记忆力有益。

坚果类:核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等坚果,富含不饱和脂肪酸,有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。

适合高三学生喝的补脑的粥

一、银耳白果粥

香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

二、五仁粥

糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全,具有补元气、健脾胃的功能,能补充人体所需要的蛋白质。

三、南瓜小米粥

小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。