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领班的工作流程

领班的工作流程为:班前检巡、任务细化、开市准备、准时开市、高峰前跟进、饭市高峰期、饭市高峰后、间隔期跟进、收市前准备、班后的会议。

领班的工作流程主要概况为三大部分,分别是班前准备、班中跟进和班后总结。具体流程整理如下:

班前准备

班前准备是工作站开市的准备阶段。班前准备要遵循一定的程序才能实现在适当的时间、适当的 地点通过适当的管理做适当的班前准备工作。如班前检巡、任务细化、开市准备等。

班中跟进

班中跟进是确保服务品质的需要。在开市过程中服务领班要承担起监督与指导的管理职能,做好 服务管理、物品管理、突发事件、清洁管理等管理。如高峰前跟进、饭市高峰期、饭市高峰后、间隔期跟进等。

班后总结

班后总结是饭市收尾工作的内容。与班前准备一样班后总结也要遵循一定的程序,并结合工 作站的情况来实施。如收市前准备、班后的会议等。