开春伊始，为深入贯彻落实全市“环境建设年”总体方案，进一步落实食品安全常态化监管，切实保障锦州师生饮食安全，锦州市公安局、市场监督管理局深入渤海大学、锦州医科大学、辽宁工业大学等重点高校，开展学校食堂、校园周边中小餐饮场所、营养配餐企业等重点领域食品安全联合执法专项检查。

检查中，民警和市场监管执法人员重点检查了经营单位资质证件是否齐全，食品安全制度是否落实，学校食堂源头是否规范，对环境卫生、加工制作、清洗消毒、储存陈列、三防设施等逐一进行了现场检查。对环境卫生差、无三防设施、个人卫生不合格的，当场下达《责令整改通知书》，责令经营单位限期整改。同时，警方对食品经营者开展食品安全宣传，要求严格落实食品安全主体责任，及时清点、清理库存原料，特别是生鲜、散装食品、未封口调味品等原料，必须及时清洗更换，确保无过期、变质食品。通过现场检查、实时反馈、加强监管，校园及周边食品安全隐患治理效率得到有效提升。

下一步，锦州市公安局将以创建国家食品安全示范城市为载体，继续加强部门协作，全面推进大中小学校园及周边食品安全隐患排查整治，全力保障锦州师生食品安全。

【来源:信用锦州_信用新闻】

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