陕西国际商贸学院有高职学院、管理学院、国际经济学院、医药学院、信息工程学院、珠宝学院、文学与教育学院、时装艺术学院、国际教育学院、马克思主义学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

1、院部设置

高职学院

管理学院

国际经济学院

医药学院

信息工程学院

珠宝学院

文学与教育学院

时装艺术学院

创新创业学院

国际教育学院

继续教育学院

马克思主义学院

通识学院

培训学院

创新学院

2、陕西国际商贸学院简介

陕西国际商贸学院由陕西步长制药有限公司1997年5月投资创办， 2002年6月经陕西省人民政府批准，教育部备案，升格为具有国家统招资格的职业学院。同时更名为“陕西国际商贸职业学院”。2007年6月通过了教育部 “人才培养工作水平评估”，取得了“良好”格次，同年12月通过了“升本”评估。2008年5月，经教育部和省人民政府同意，学校升格为全日制民办本科高校，同时更名“陕西国际商贸学院”。学校坚持“地方性、应用型、有特色”的办学理念，实施“规范化、特色化、品牌化”三步走发展战略，发挥“企业办学、协同育人、强商兴药、服务地方”的办学优势，经过多年的建设，办学规模有了较大发展，办学层次稳步提升，服务能力逐步增强，学生就业率与就业能力连年提升，一大批毕业生走向社会为地方行业经济发展做出了贡献，学校得到上级主管部门、地方政府和专家的高度评价，社会声誉明显提高。