饲料与动物营养专升本考试科目有英语和专业综合课，专业课一般考动植物遗传学等，成人高考专升本考政治、外语和生态学基础，远程教育专升本考大学英语、高等数学或大学语文、思想政治或计算机基础等；以及专业课程的考试科目有动物营养学、动物生理学、动物生物化学、饲料学等等。

饲料与动物营养专业学生主要学习畜禽解剖与生理、微生物学、饲料原料、饲料品质检测、畜禽营养需要与配方设计、配合饲料加工、畜禽生产与营销、饲料商品等，饲料与动物营养专业培养掌握畜禽生理、动物营养需要、饲料特性与品质分析、 配合饲料生产理论和技术，能够从事饲料加工企业、养殖企业和农产品质量分析与检测机构工作的的高级技术应用性专门人才。

饲料与动物营养专业主要课程：畜禽解剖与生理、微生物学、饲料原料、饲料品质检测、畜禽营养需要与配方设计、配合饲料加工、畜禽生产与营销、饲料商品、综合训练、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

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