湖南外贸职业学院可以专升本。湖南外贸职业学院虽然是一所普通高等职业学院，并无本科层次的招生，但是具有国民教育系列专科毕业证书的学生可以报名专升本。比如在专科应届大三毕业前通过报名省内的统招专升本考试进入本科院校学习，获得本科毕业文凭；亦可以在毕业后通过自考、成人高考、远程教育和电大等成人高等教育专升本方式报名本科院校，进行非全日制的学习获得本科毕业文凭。这两种专升本方式，所获毕业文凭是国家承认的。

湖南外贸职业学院是经湖南省人民政府批准、备案的全日制普通高等职业学院，是湖南省示范性高职学院。学院前身是1954年创建的湖南省粮食学校和1978年创建的湖南省对外经济贸易学校；2003年，湖南省粮食学校与湖南省对外经济贸易学校合并组建湖南外贸职业学院。

根据教育部办公厅发布的《关于结束现代远程教育（网络教育）试点有关工作的通知》，自2022年(秋)批次开始，现代远程教育（网络教育）试点工作结束，现代远程教育（网络教育）现已全面停止招生。

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