秦皇岛市海港区局开展大学食堂“餐饮安全你我同查”活动

为深入推进党史学习教育，开展“我为群众办实事”实践活动，提高餐饮服务单位质量安全水平。近日，秦皇岛市海港区市场监管局在高校食堂组织开展了“食品安全检查你我同行”活动。执法人员和3名受邀学生代表组成检查组，共同检查燕山大学食堂。

逐一检查检查组的企业证照、员工的卫生管理和个人卫生、原料购买索证索票的台帐记录、餐品加工制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生、餐厨垃圾清运记录等。燕山大学食堂餐饮服务食品安全操作较为规范，未发现明显问题。

此次活动进一步普及了食品安全知识，增强了餐饮单位的责任感和自律意识，帮助解决了群众最关心、最直接、最现实的食品质量安全问题，营造了食品安全共治的良好氛围，切实增强了人民群众的获得感、幸福感和安全感。