根据全国高等学校信息可知：陕西旅游烹饪职业学院是大专，不是中专，位于陕西西安，毕业后学历是大专。大专学历比中专学历高，相关信息如下，供大家参考。

1、大专和中专简介

大专：即大学专科学校，属于高等教育，毕业后学历是大专，主要招收高中生，也招中职生（包含中职、中专、中技、职高等）。

中专：即中等专业学校，属于中等教育，毕业后学历是中专，主要招收初中生，毕业后也可以考大专院校，甚至还可以考本科院校。

2、陕西旅游烹饪职业学院简介

陕西旅游烹饪职业学院是经国**育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为中国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。

陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，2005年经陕西省人民政府批准、国**育部备案，在原陕西烹饪专修学院基础上成立，是一所具有国家计划内招生资质的全日制民办普通高职院校。

学校位于西安市泾渭开发区，学校有先进的教学仪器设备，稳定的校外实习实训基地。校园环境小巧玲珑美观整洁，教学、生活设施配套齐全。